Calendarización de los cursos sobre Buenas Prácticas Agrícolas
En estos cursos los participantes aprenderán los elementos clave de un plan de inocuidad alimentario, cómo hacer un análisis de peligros, cómo desarrollar e implementar controles preventivos basados en riesgo, junto con los procedimientos de verificación y validación adecuados y entender los requisitos de un plan de retiro de producto del mercado.
Se solicita a los participantes asistir a todas las sesiones, y aprobar con al menos un 75/100 el examen que se realiza al final, para poder solicitar su certificado virtual.
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Los cursos proporcionan una base de conocimientos sobre las buenas prácticas agrícolas, orientando el énfasis en los objetivos para la gestión de la inocuidad de los alimentos y ambiente, detalles de cómo desarrollar un plan de inocuidad de los alimentos en la finca y al mismo tiempo describir los requisitos para la obtención de la certificación voluntaria en buenas prácticas agrícolas de productos agrícolas frescos.
Cursos sobre Buenas Prácticas Agrícolas para el III Trimestre 2026
Calendario, indicaciones y formulario de inscripción (activo en la fecha señalada):
14, 15 y 16 de julio de 8:00am a 3:30pm, en Corralillo, Cartago, modalidad presencial.
Inscríbase aquí a partir del 17 de junio a las 8am.
Consultas: bugalde@sfe.go.cr | 4 y 5 de agosto de 8:00am a 3:00pm, en Moravia, San José, modalidad presencial.
Para funcionarios del INDER (no está abierto al público).
Consultas: asolorzanoa@sfe.go.cr | 3,10,17 y 24 de agosto de 07:45 am a 12:30 md, modalidad virtual.
Inscríbase aquí a partir del 15 de julio a las 8am.
Consultas: lrodriguezg@sfe.go.cr | 11 y 12 de agosto de 08:00 am a 03:00 pm, en Guácimo, Limón, modalidad presencial.
Inscríbase aquí a partir del 13 de julio a las 8am.
Consultas: aelizondoo@sfe.go.cr | 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de setiembre de 01:00 pm a 03:00 pm modalidad virtual.
CNP-PAI (no está abierto al público).
Consultas: aelizondoo@sfe.go.cr |
Se solicita a los participantes asistir a todas las sesiones, y aprobar con al menos un 70 el examen que se realiza al final, para poder solicitar su certificado virtual.
💸 Los cursos son gratuitos pero el cupo es limitado.
Para consultas sobre los cursos, o sus inscripciones, puede escribir a la dirección: aelizondoo@sfe.go.cr |
Información actualizada al 13/07/2026
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